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泡椒鱼头怎么做好吃又简单（泡椒鱼头）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡椒鱼头怎么做好吃又简单，泡椒鱼头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、泡椒鱼头的...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡椒鱼头怎么做好吃又简单，泡椒鱼头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、泡椒鱼头的制作材料： 主料：鲢鱼头1000克 辅料：泡椒150克,白萝卜15克 调料：味精3克,辣椒油10克,姜10克,大葱8克 泡椒鱼头的做法： 1. 将鱼头洗净，去鳃，去鳞。
2、从鱼唇正中一劈为二； 2. 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后用泡椒铺满整个鱼头； 3. 在盘底放2～3片生姜和白萝卜片； 4. 将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量； 5. 上锅蒸15分钟。
3、出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油； 6. 然后再放锅里蒸2～3分钟。
4、即可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
