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砂锅炖肥肠的做法大全（砂锅炖肥肠的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。砂锅炖肥肠的做法大全，砂锅炖肥肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料猪肥肠...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。砂锅炖肥肠的做法大全，砂锅炖肥肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
猪肥肠
300g
辅料
葱
适量
盐
适量
八角香叶
适量
料酒
适量
矿泉水
适量
蒜
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.肥肠买来后用热水烫一下翻过来冲洗几次，切段备用，葱姜切碎，剥几瓣大蒜
2.将所有材料都放进砂锅内，然后加入大料和香叶。
3.再加入生抽适量
4.加入料酒适量
5.最后加入矿泉水没过肠子。
6.放到煤气炉上加热，开锅以后盖盖子炖1小时。
7.1小时到了就加入适量盐，再炖20分钟就好了。（我看到火苗总是红色，一看原来是砂锅裂了，赶紧换了大砂锅，所以锅颜色变了，郁闷的。）
小贴士
一定多炖才香。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
