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开口笑的做法和用料(开口笑的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。开口笑的做法和用料,开口笑的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料低筋面粉300...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。开口笑的做法和用料,开口笑的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
低筋面粉300克
辅料
鸡蛋2枚
调料
色拉油100毫升
白芝麻50克
黄油1块
苏打粉5克
泡打粉3克
白砂糖60克
开口笑的做法
1.将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛,鸡蛋打散,加入白砂糖和黄油搅拌均匀
2.将筛好的面粉慢慢加入蛋糊中,搓成长条后分成小块
3.将每个小面块搓成圆球,沾点水后在白芝麻中滚动,使表面均匀裹上一层芝麻
4.将油倒入烘烤篮放入飞利浦Airfryer,温度调至160度,预热5分钟
5.将生的开口笑球放进烘烤篮,时间设置10分钟,炸至外表金黄酥脆即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。