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酱闷鱼籽（酱鱼籽鱼泡的做法大全家常）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酱闷鱼籽，酱鱼籽鱼泡的做法大全家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鱼籽鱼泡做法如...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酱闷鱼籽，酱鱼籽鱼泡的做法大全家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鱼籽鱼泡做法如下：
1、所需要食材：鱼籽鱼泡1斤、姜片3片、小葱少许、豆腐一块 、生抽适量 、老抽适量 、豆瓣酱适量 、老干妈适量 、糖适量、醋适量、香菜适量 ；
2、鱼籽鱼泡洗净，焯水后沥干；
3、锅洗净，倒油，豆腐切块后油煎好乘出。比做菜多2倍的油烧热，小火放入鱼籽鱼泡煎。煎好后拨到锅一边，放豆瓣酱老干妈生姜葱炒香后和鱼籽鱼泡混合炒，倒入豆腐，倒料酒，生抽，老抽，醋，糖，适量的水大火转中火炖20分钟以上，出锅撒香菜。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
