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包羊肉饺子怎么调馅好吃（驴肉蒸饺的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。包羊肉饺子怎么调馅好吃，驴肉蒸饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：驴肉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。包羊肉饺子怎么调馅好吃，驴肉蒸饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：驴肉、芹菜、葱、油、麻油、盐。
做法：
和面
1、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时。
调馅
1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；
2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可
擀皮，包饺子
包好的饺子，整齐的码在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
