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五香花生米怎么煮都放什么材料(五香花生米怎么煮)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。五香花生米怎么煮都放什么材料,五香花生米怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。五香花生米怎么煮都放什么材料,五香花生米怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:花生
辅料:胡萝卜,芹菜
调味:盐 2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片
做法:
1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
4、转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
5、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。