柴鸡蛋有哪些作品（柴鸡）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。柴鸡蛋有哪些作品，柴鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家鸡蛋是指一般农村中的人家养殖的鸡生的蛋，平常市场上的鸡蛋则都是比较大型的养殖场养殖的鸡生的蛋，二者的不通主要体现在两方面：

2、一是喂养的食物不一样，自家养殖的鸡其食物以谷物、剩饭菜和虫子为主；而平常的鸡蛋则都是喂养饲料，是否含有激素等至今并不明朗，但一般都不如家鸡的营养均衡。

3、二是养殖的方式不一样，家鸡采取放养的方式，鸡日出夜归，活动量很大；而养殖场的鸡一般采取圈养的方式，几乎没有什么活动，这在一定意义上也影响了其鸡蛋的质量。

4、另外，还需要注意一点的是，家鸡蛋并不等于柴鸡蛋，柴鸡蛋是由柴鸡生产的，采用散养方式饲养，以环境中的食物为主，结合少量的补饲。

5、此概念包括三个方面的内容。一是品种方面，柴鸡蛋必须由柴鸡生产，柴鸡是指我国的一些地方鸡种，它所产的蛋无论从外型上，以及内容上，跟一些进口的高产蛋鸡品种都有明显的差异，具体指标可查我前几天发的一个帖子，关于不同品种及不同饲养方式生产的鸡蛋的品质，不同的品种在相同的条件下饲养鸡蛋的品质也有很大的差异，有些指标差异很大。并非象有些人说的柴鸡蛋和普通的鸡蛋没什么差异。

6、二是饲养方式，蛋鸡的饲养包括笼养、圈养、半圈养、散养，我们所认可的合格的柴鸡蛋的饲养方式是散养，柴鸡应该有广阔的活动空间，场地很大，每亩放养密度不超过100只。相同的品种采用不同的饲养方式，所生产的鸡蛋有明显的差异。

7、三是食物构成，合格的柴鸡蛋的生产，柴鸡的食物应该以环境中的自然生长的食物为主，结合很少量的补充饲料，这样既能降低成本，也能生产优质柴鸡蛋，食物的构成，补饲量的大小直接影响柴鸡蛋的品质。因此，冬季、春季柴鸡蛋的品质稍差。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。