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陈醋萝卜酸怎么做好吃又脆(陈醋萝卜)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。陈醋萝卜酸怎么做好吃又脆,陈醋萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。陈醋萝卜酸怎么做好吃又脆,陈醋萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、萝卜皮 1根
3、陈醋 5汤匙
4、白醋 1汤匙
5、生抽 1茶匙
6、白糖 2汤匙
7、盐 适量
8、鸡汁 1茶匙
9、小辣椒 随量
10、陈醋萝卜皮的做法
11、洗净的白萝卜改刀处理;陈醋萝卜皮的做法 步骤1
12、斜刀切厚片的萝卜皮放入食盐拌均匀腌渍,让其自然流水份;陈醋萝卜皮的做法 步骤2
13、待萝卜皮变软转透明时,再把萝卜皮捏搓干萝卜皮的水份,再用纯净水冲去盐份沥干水份;陈醋萝卜皮的做法 步骤3
14、将萝卜皮用带盖的玻璃碗盛上,放入所有腌渍调料搅拌均匀后盖上盖放入冰箱四小时后可以吃用(因不能吃辣,所以放了一只辣椒装模作样,喜欢吃辣者就随意加量切碎加入呗)。陈醋萝卜皮的做法 步骤4
15、腌好的陈醋萝卜皮,脆爽开胃好吃到停不下来。陈醋萝卜皮的做法 步骤5
16、装碟的样子美美哒~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。