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尖椒兔丁的做法大全窍门（尖椒兔丁的做法大全）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。尖椒兔丁的做法大全窍门，尖椒兔丁的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.兔肉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。尖椒兔丁的做法大全窍门，尖椒兔丁的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.
兔肉洗净切丁，切小一点
2.
切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味
3.
美人椒和长尖椒切成小段
4.
青花椒和茴香适量，花椒可以多一些
5.
蒜、老姜切成片，大葱切成段
6.
热锅下宽油
7.
8成热时滑入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟
8.
多炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，乘出沥干，兔肉才干香
9.
入青花椒稍炸至出香味
10.
在下豆瓣酱，然后入泡姜、泡椒，再多翻炒一会儿
11.
入青花椒稍炸至出香味
12.
在下入美人椒和长尖椒
13.
下兔肉，翻炒几分钟
14.
调入适量盐和鸡精，起锅装盘
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
