胆碱在奶粉中的作用与功效（胆碱在奶粉中的作用）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。胆碱在奶粉中的作用与功效，胆碱在奶粉中的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、胆碱又被称为“记忆因子”，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。我们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。对于1岁之内的初生宝宝来说，他们只是把收到的信息保存起来而没有建立起联系，绝大部分信息都是机械性的记忆。要让这些记忆转化成内在的知识而长久地保存，神经细胞之间就要保持联系。胆碱合成的乙酰胆碱就是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”。

2、胆碱可以促进肝脏功能 胆碱还可以提高肝脏利用脂肪酸的能力，从而防止脂肪在肝中过多的积聚。有促进肝脏机能的作用，可帮助人体的组织排除毒素和药物。

3、胆碱可以控制胆固醇 胆碱可以乳化胆固醇，避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。 胆碱可以辅助治疗脑部疾病 膳食中的胆碱能增加神经传递介质(乙酰胆碱)的形成，故有助于脑的神经信号的传递，对于处理脑部的某些疾病，它亦可作辅助药物。

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