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白松糕的制作视频（白松糕）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白松糕的制作视频，白松糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料:糯米粉,白糖,发酵粉,...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白松糕的制作视频，白松糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料:糯米粉,白糖,发酵粉,生油.
做法：1、放入白糖、米粉搅合后加入清水2/3搅匀，细腻无粉粒后再加入1/3的清水搅匀，最后放入发酵粉搅匀，做成了糕浆；
2、坐蒸锅，将蒸布放在蒸笼屉上，把松糕浆倒入蒸笼屉布上滩平，用大火蒸25分钟开盖,扫上一层生油,再蒸5分钟取出，食用时切成小块即可。
提示：调合松糕浆时，发酵粉不能和米粉、糖一起加入调合，因为发酵粉遇水后立即产生二氧化碳，失去效力，影响糕的松软性，所以最后放发酵粉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
