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花式咖啡做法用料(花式咖啡的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花式咖啡做法用料,花式咖啡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、卡布奇诺·拿...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。花式咖啡做法用料,花式咖啡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、卡布奇诺·拿铁咖啡   卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶, 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此的名。

2、拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动,为1:2:1即成。

3、 卡布奇诺 Cappuccino制作方法   浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克,水量50CC、牛奶泡沫适量。

4、 咖啡制法:咖啡粉18公克,水量120CC、牛奶泡沫适量。

5、 做法: 准备打泡的热牛奶。

6、 2、咖啡,热牛奶各半倒入杯内。

7、 3、上面加满牛奶泡沫。

8、 土耳其咖啡   至今仍使用原始制法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。

9、从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。

10、 土耳其咖啡制作方法(一人份) 将12克深烘陪的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。

11、(视个人喜好而定,也可以不加) 2、将上列细粉放入锅内,加水煮沸约20秒。

12、 3、待咖啡渣沉淀在锅底,再轻轻的将上层澄清的咖啡倒出。

13、 4、其喝法可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含着土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡,味道相当的特殊. 皇家咖啡   这一道极品可是一位能征贯战皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个在在咖啡中掺烈酒的家伙)蓝色的火烟舞起白兰地的芳纯与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜……法国的骄傲,法国的浪漫。

14、 皇家咖啡的制作方法:(一人份) 先冲出90CC的热蓝山咖啡,倒入预热过的瓷杯中。

15、 2、将皇家咖啡匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以汤匙替代)横放在杯子上,汤匙倒入白兰地酒并点火。

16、待杯子中的火焰熄灭即可饮用。

17、 鸳鸯冰咖啡 材料:冰红茶 半杯冰咖啡 半杯  炼乳适量 制作方法: 将冰红茶和冰咖啡各半混合为一杯。

18、 2 饮用时以炼乳调节甜度。

19、P、C喜好饮用的朋友,将红茶和咖啡改为热的即可。

20、 康宝蓝·马琪雅朵咖啡 材料:意大利浓缩咖啡120ML、鲜奶200ML。

21、 做法: 将鲜奶倒入奶泡壶中,加热至50℃后打成奶泡。

22、 2、咖啡煮好后倒入杯中。

23、 3、以酒吧长匙挖2大匙奶泡放入杯中即成。

24、 **马琪雅朵在Espresso上加两大匙牛奶泡沫,以柔滑细腻的泡沫,轻轻温润了刚强的Espresso. 拿铁咖啡Coffee Latte 材料: 浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克,水量50CC热牛奶泡沫适量。

25、 一般咖啡制法:咖啡粉18公克,水量120CC 等量热牛奶 牛奶泡沫适量。

26、 咖啡:牛奶:奶泡=1:2:1 2、鲜奶与牛奶的比例控制在2:1。

27、 3、倒入的时候可用铁汤匙作为辅助工具。

28、 马萨克朗咖啡 材料:浓缩咖啡机制法:咖啡粉10公克、水量50CC无糖气泡饮料(例:沛绿雅)冰块适量柠檬汁10CC 制作方法:咖啡煮好后,倒入装满冰块的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可。

29、 *马萨克朗咖啡的特色是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为7-UP即可。

30、 梅兰锡咖啡Melange coffee 材料: 浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量60CC、牛奶适量。

31、 一般咖啡制法:咖啡粉18公克 水量120CC、牛奶适量 Melange在法语里是混合的意思。

32、相同量的咖啡与牛奶混合而成维也纳风的热咖啡。

33、 制作方法: 将煮好的咖啡倒入杯中。

34、 2、再以和咖啡同量的牛奶加温,在沸腾之前以泡沫器搅拌 3、泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。