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荞头的功效与作用及食用方法（荞头的功效与作用）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。荞头的功效与作用及食用方法，荞头的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。荞头的功效与作用及食用方法，荞头的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、因为它有消食的功效，能够促进胃酸的分泌和胃肠蠕动，缓解肠胃不适。其次它还能够降低胃气，当患者出现恶心呕吐时不防吃几颗荞头，用来止吐缓解嗳气。除此之外胃寒症的朋友还可以用来暖胃。
2、荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世间实为难得。
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