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萝卜丝炒肉丝的做法（萝卜丝炒肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。萝卜丝炒肉丝的做法，萝卜丝炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家常萝卜丝炒肉主料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。萝卜丝炒肉丝的做法，萝卜丝炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
家常萝卜丝炒肉
主料
白萝卜1根(约400g) 瘦肉100g 葱1根 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽8ml+15ml 料酒8ml 淀粉少许 水淀粉50ml
家常萝卜丝炒肉的做法步骤
1. 准备材料。
2. 白萝卜去皮洗净，刨成丝；瘦肉洗净切丝，加入盐、8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段。
3. 热锅放油，放入肉丝，小火炒至变色后盛出备用。
4. 热锅放油，放入葱白小火煸出香味。
5. 放入白萝卜丝和盐，翻炒约2分钟。
6. 放入肉丝，翻炒均匀。
7. 加入15ml生抽、鸡精、水淀粉和葱花，炒匀即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
