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海胆炒饭的功效与作用(海胆炒饭)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海胆炒饭的功效与作用,海胆炒饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料新鲜海胆(如果...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海胆炒饭的功效与作用,海胆炒饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
新鲜海胆(如果不忍心用海胆刺身就去超市买海胆膏或者鲜冻脱水海胆肉) 80G左右姜蓉(必不可少,非常重要) 30G左右鸡蛋 一个菜心 适量米饭 正常两人份小葱 适量做法1. 将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用2. 鸡蛋打散,锅中倒油,5成热时鸡蛋下锅,顺一个方向炒成碎粒状,盛出备用3. 菜心洗净,取根部切成小段(接近颗粒状)备用4. 用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状,加入鸡蛋和菜心不停翻炒5. 加入米饭翻炒均匀,加入适量盐调味即可
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