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简单的无骨鸡爪怎么做(无骨鸡爪怎么做)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。简单的无骨鸡爪怎么做,无骨鸡爪怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!无骨鸡爪-做...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。简单的无骨鸡爪怎么做,无骨鸡爪怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

无骨鸡爪-做法

1.先将鸡爪煮熟,但不能太软了.然后放入凉开水,让它冷却.

2.准备好一把剪刀和一小刀片.剪去爪子,小刀在鸡爪的皮上划一下.变成了这样,别忘了在最上面也要划一刀,否则上面的骨头就取不出来了.

3.好了,可以开始剥了,从爪子这里开始,用手指延着骨头,慢慢把骨头剔出来,这样有三根,一一把骨头剔出来,要耐心哦!

4.剩下一根大骨头了,就很简单了,扒开皮就露出来,轻轻一剥就可以了.好了,一个无骨鸡爪完成.

5加入盐.味精.料酒,撒上葱花,一盆香喷喷,味美有嚼头的无骨鸡爪完成了!剩下骨头也可以这样做,也是下酒的好菜哦!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。