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炒干丝要焯水吗（炒干丝）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒干丝要焯水吗，炒干丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料大蒜几瓣小葱两根花...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒干丝要焯水吗，炒干丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
大蒜几瓣
小葱两根
花椒适量
鸡精适量
干辣椒几个
炒干丝的做法
1.
将大蒜切成碎末，干红辣椒切小块和花椒，花生碎放在一起备用。
2.
将小葱切成小段放在另外一个容器中备用。
3.
将瘦肉切成小长条备用。
4.
将干豆腐洗净切成细丝。（我买的这个太脆弱了，有些都断了，呜呜。。。）
5.
将平底锅放适量油烧热后，放入切好的肉丝翻炒至肉丝变色，放入适量的酱油。
6.
将1中准备好的材料放入锅中，翻炒出蒜香味。
7.
放入切好的干豆腐丝，放入适量的盐。
8.
改用筷子翻炒，直至干豆腐丝变得干香。
9.
放入准备好的小葱和适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
