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炒干丝要焯水吗(炒干丝)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒干丝要焯水吗,炒干丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料大蒜几瓣小葱两根花...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒干丝要焯水吗,炒干丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

大蒜几瓣

小葱两根

花椒适量

鸡精适量

干辣椒几个

炒干丝的做法

1.

将大蒜切成碎末,干红辣椒切小块和花椒,花生碎放在一起备用。

2.

将小葱切成小段放在另外一个容器中备用。

3.

将瘦肉切成小长条备用。

4.

将干豆腐洗净切成细丝。(我买的这个太脆弱了,有些都断了,呜呜。。。)

5.

将平底锅放适量油烧热后,放入切好的肉丝翻炒至肉丝变色,放入适量的酱油。

6.

将1中准备好的材料放入锅中,翻炒出蒜香味。

7.

放入切好的干豆腐丝,放入适量的盐。

8.

改用筷子翻炒,直至干豆腐丝变得干香。

9.

放入准备好的小葱和适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。