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三文鱼头煲汤用什么药材（三文鱼头煲）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。三文鱼头煲汤用什么药材，三文鱼头煲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料三文鱼头1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。三文鱼头煲汤用什么药材，三文鱼头煲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
三文鱼头1个老豆腐1块
辅料
油适量、盐、黑胡椒粉适量、柠檬汁适量、花雕料酒适量、老抽适量、开水适量、小米椒适量、青蒜适量、金华火腿适量
步骤
1.准备是食材三文鱼头一个
2.三文鱼头清净干净，用刀子切开两半（不要切到底)用厨房用纸吸去多余水份后撒入适量盐、黑胡椒粉腌制一刻钟。
3.食材火腿、豆腐
4.食材火腿、豆腐
5.坐锅点火注入适量油下鱼头煎制，切开面先煎一会儿
6.再翻过来煎并挤入适量柠檬汁。
7.煎好后喷入料酒、加入老抽稍煮一会儿再注入适量开水大火烧开。
8.再依次加入火腿、老豆腐、小米椒，再次大火烧开。
9.最后将锅中的食材倒入砂锅烧开
10.转中火煲煮十多分钟后放入大蒜稍煮一下即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
