蒸海鲜的蒜蓉酱怎么做（蒜蓉酱怎么做）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸海鲜的蒜蓉酱怎么做，蒜蓉酱怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、口味：蒜蓉 难度：初级 烹饪时间：30分钟

2、周日同事聚会烧烤，啦啦啦，烤架擦起来，盘子买起来，调料做起来

3、

4、用料  

5、蒜头一盒油酌量盐一勺蔬之鲜少少许步骤 1

6、准备原材料，最好选取紫皮独头蒜

7、步骤 2

8、给蒜头去皮，独头蒜我拍不动，只要切根去头，很容易就剥下来了

9、步骤 3

10、切成小块

11、步骤 4

12、这么多蒜头我懒得剁，直接上宜家的蒜泥夹，一会儿功夫蒜泥就成啦

13、步骤 5

14、加一勺盐，多搅拌，帮助出蒜汁

15、步骤 6

16、分一大勺蒜泥至另一个小碗，油锅烧热至冒烟，倒进碗去

17、步骤 7

18、嗤！这样做的用意在于一方面把蒜蓉烫熟，一方面激发蒜香，但不至于把蒜泥弄焦，还能保持蒜泥一定的粘稠度

19、步骤 8

20、

21、反复几次，直到把所有的蒜泥都处理完毕，倒进乐扣，加一点蔬之鲜提鲜。

22、小贴士

23、如果嫌分次烫蒜蓉麻烦，可以直接开油锅，油热后，关火，把所有的蒜蓉一次入锅，炒一炒就行啦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。