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炖猪蹄三放二不放（猪脚汤怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖猪蹄三放二不放，猪脚汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、猪蹄洗净剁...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖猪蹄三放二不放，猪脚汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪蹄洗净剁小块，一般买的时候就可以让他剁开
2、然后先焯水 去掉血水 猪蹄洗净 再加水加姜片一点点八角 大火烧开 然后小火慢慢炖 大约炖半小时 之后可以放其他你想加的材料了
3、比如 加红枣是补血的 加花生可以补血润燥 加莲藕补气养血 加泡开的黄豆或者加豆芽可以止咳化痰 加入党参、淮山、黄芪补中益气 当然也可以什么材料都不加
4、之后继续炖到酥烂 放入盐调味
5、盐千万不要放早了 放早了猪蹄不容易炖烂 而且炖的时候一次把水加足
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
