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河北熏肉怎么吃（熏肉怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。河北熏肉怎么吃，熏肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：腊肉 400g，青椒...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。河北熏肉怎么吃，熏肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：腊肉 400g，青椒 300g，红椒 80g，油 适量，姜 适量，蒜 适量。
小炒熏肉的做法：
1、将腊肉用热水洗净
2、锅中加入适量的清水，将洗净的腊肉放锅中大火煮开，转小火煮
3、煮至猪皮能被筷子插破，捞出放凉
4、将腊肉切片，可以适当的切厚一点，约2cm
5、青椒和红椒切好
6、锅中加少量的油，放入姜蒜片爆香，将腊肉放倒入锅中，中小火煸炒出油
7、待一面有黄色锅巴，肉开始卷曲
8、倒入青红椒，快速炒匀
9、装碗即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
