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饥荒加州卷（加州卷）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。饥荒加州卷，加州卷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、正卷，是海苔在外面。反卷，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。饥荒加州卷，加州卷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、正卷，是海苔在外面。反卷，是米饭在外面。具体做法可以查百度。
2、加州卷据说是上世纪70年代早期一家位于加州洛杉矶的寿司餐厅（名为东京会馆 Tokyo Kaikan）里面的一名师傅发明的。当时美国人对刺身寿司不太习惯，于是师傅便以牛油果取而代之，加入蟹肉及青瓜卷在一起，最终改良至把紫菜卷在中间，做成反卷，避免咀嚼紫菜时的不便。后来，经师傅改良过的加州卷得到美国人的接受并在美国各地盛行，加州卷最终于 80 年代传回日本，并取命为 加州巻き（KaShuu maki），成为寿司的其中一道款式。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
