您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-01-13 09:18:31 来源：
苔菜炒肉需要焯水吗（苔菜炒肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。苔菜炒肉需要焯水吗，苔菜炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料苔菜250g猪肉150g...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。苔菜炒肉需要焯水吗，苔菜炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料苔菜250g猪肉150g辅料酱油1勺料酒1勺油盐适量蚝油1勺醋1勺
步骤
苔菜炒肉的做法步骤11.将肉切条或片，放适量料酒酱油腌制10分钟。
苔菜炒肉的做法步骤22.苔菜洗净，切段。
苔菜炒肉的做法步骤33.葱切段，姜切片
苔菜炒肉的做法步骤44.锅内多放点油（因为是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、葱爆香。
苔菜炒肉的做法步骤55.放肉，翻炒至肉变色。
苔菜炒肉的做法步骤66.加入菜梗，翻炒，菜梗发软，放菜叶，炒一会，加一点醋，翻炒。
苔菜炒肉的做法步骤77.加适量蚝油、盐调味，翻炒均匀出锅即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
