您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-01-16 07:06:30 来源：
人吃了有猪瘟的猪会怎样（非洲猪瘟的猪肉能吃吗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。人吃了有猪瘟的猪会怎样，非洲猪瘟的猪肉能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。人吃了有猪瘟的猪会怎样，非洲猪瘟的猪肉能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、疫区内所有生猪均被扑杀并无害化，意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉。适用于非洲猪瘟的无害化处理为销毁，即使用密闭容器运送尸体至处理场所，采用湿法化制或焚毁的方法处理尸体。
2、其次，非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。
3、最后，非常幸运的是，非洲猪瘟病毒并不会传染给人。
4、所以，请大家还是冷静对待，不用害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了，倒是可以担心一下大量猪被扑杀之后猪肉涨价。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
