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香肠要蒸多久才能熟 香肠怎么蒸(香肠要蒸多久)
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香肠要蒸多久才能熟 香肠怎么蒸,香肠要蒸多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
香肠怎么做美味的做法:
1、晚上将肉放冰箱冷冻,早上切会好切些,也可以让卖肉的帮你绞好。切肉的时候肥肉切成丁,瘦肉切成条。
2、香肠料两小包,白酒100克,白糖100克,酱油500克,盐100克.倒入肉中,将肉拌匀。没必要用我的方法哈,因为香肠调料包不同。
3、拌好的肉要腌一到两小时。
4、肠衣洗净,里面最好也冲一下将肠衣的一头系好找一个大的漏斗,漏斗杂货店就有卖,2块钱一个,将肠衣套在漏斗上。
5、找一个盆,将漏斗放在盆里,然后将肉放在漏斗里。
6、带上一次性手套,直接用手往下推就可以。灌一会,用手往下捏一捏,使肉变的更紧实,但不要太用力,容易挤破肠衣。 7、有空气的地方可以用牙签扎一下。 8、每隔十厘米左右扭一下,以后吃的时候从此处切断即可。最后将头上打结。 9、在每根肠上都扎上几个小孔,就可以放阴凉处晾了,最好选择温度比较低的地方。
10、20天左右就可以吃了。吃的时候蒸熟就可以,如果一次吃不完,可以继续晾在温度比较低的屋里或者放冷冻,吃的时候直接切片就可以。
1 腊肠煎饼:食材有腊肠、大葱、洋葱、面粉、鸡蛋等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。柔软鲜香,好吃又简单。 2 香肠炒青椒:食材有香肠、青椒、红辣椒、小葱、姜、蒜等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。色香味俱全,超下饭。 3 蒜苗炒腊肠:食材有腊肠、蒜苗、大葱、大蒜、干辣椒等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。香辣可口,下酒又下饭。 4 小土芹炒腊肠:食材有腊肠、小芹菜、小米椒、大蒜、大葱等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。香辣爽口,真的很好吃。 5 腊肠荷兰豆炒饭:食材有腊肠、荷兰豆、米饭等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。好看又美味,特别好吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。