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羊肚菌怎么做好吃又简单的做法视频（羊肚菌怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肚菌怎么做好吃又简单的做法视频，羊肚菌怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肚菌怎么做好吃又简单的做法视频，羊肚菌怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鸡浮羊肚菌的做法
1、将羊肚菌清水涤洗，温水泡透后择洗干净，片成两片，放开水锅中烫透。
2、胡萝卜肉刻成小花。
3、鸡里脊去筋砸成泥茸，用牛奶打开。
4、马蹄(荸荠)剁成细末，马蹄末放入鸡茸内，加入精盐、姜汁、味精蛋清搅拌调匀。
5、将羊肚菌上撒匀百合粉，抹匀鸡茸，再抹一层鸡蛋；上面用胡萝卜花、香菜叶加以点缀，上锅蒸透，取出整齐地码入盘内。
6、炒勺上火，倒入鸡汤，加入精盐、料酒、姜汁、味精，用水淀粉勾成玻璃芡，淋入鸭油，浇在羊肚菌上即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
