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茶树菇炖鸡汤好吗(茶树菇炖鸡汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。茶树菇炖鸡汤好吗,茶树菇炖鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备:茶树菇、枸杞...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。茶树菇炖鸡汤好吗,茶树菇炖鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净
茶树菇炖鸡汤有关图片 (19张)
,浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。