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红酒木塞弄坏了怎么办(红酒木塞子烂了怎么开)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红酒木塞弄坏了怎么办,红酒木塞子烂了怎么开很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红酒木塞弄坏了怎么办,红酒木塞子烂了怎么开很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、如果软木塞坏了,会使大量的空气及细菌进入酒瓶,使酒水氧化,甚至腐坏变味。
2、 软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。
3、橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。
4、不要小看这个缓慢,细微的氧化过程,它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。
5、不过,软木塞干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。
6、现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。
7、由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。
8、软木塞,对于一瓶葡萄酒品质的好坏它可是起到了关键性作用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。