您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-03-04 04:33:30 来源：
家庭烤鹅的做法（烤鹅的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家庭烤鹅的做法，烤鹅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料：鸭子半只、葱段儿...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家庭烤鹅的做法，烤鹅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：
鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）。
做法：
1、鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时；
2、腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆；
3、烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘；
4、切薄薄的片儿，鸭架子放葱姜煮汤，做好的鸭汤再放盐佐味儿。
后记：
1、鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。
2、烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金黄地就对了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
