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泡酸辣萝卜怎么做（泡酸辣萝卜）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡酸辣萝卜怎么做，泡酸辣萝卜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！青萝卜10000克，干红...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡酸辣萝卜怎么做，泡酸辣萝卜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
青萝卜10000克，干红辣椒100克，精盐150克，花椒10粒，醋20克。
≮美食做法≯
1、把萝卜 削去须根洗净，切成长条，将辣椒去蒂籽洗净切成丝；
2、把缸用净干布擦净，将萝卜条、辣椒丝拌匀，放入缸内，加入对好的盐水，比例为（1000克）清水加（50克）盐；
3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒，加醋；
4、将缸放在温暖处，约10天左右即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
