电饭煲叉烧肉的制作方法视频（电饭煲叉烧肉的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。电饭煲叉烧肉的制作方法视频，电饭煲叉烧肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、梅头肉或五花肉 500g

3、叉烧酱 5勺 腌煮各一半

4、料酒 1勺

5、蚝油 1勺

6、酱油 1勺

7、姜茸 少许

8、蜜糖 少许 可不加

9、电饭煲叉烧肉的做法

10、购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺约20克（淘大或李锦记叉烧酱我感觉淘大的好吃些）蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。电饭煲叉烧肉的做法 步骤1

11、电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，这时再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸，这时如还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键，如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴着锅底，这样肥肉才能出油味道更电饭煲叉烧肉的做法 步骤2

12、煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。虽然不像烤的那么香，但这样做简单又方便多吃也不上火哦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。