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甲鱼的做法大全 煲汤（甲鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。甲鱼的做法大全 煲汤，甲鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、步骤 12、以...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。甲鱼的做法大全 煲汤，甲鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、步骤 1
2、以水池的边沿抵住甲鱼头，用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口，去除内脏，用流水冲洗干净
3、步骤 2
4、将甲鱼置入深盆中，倒入开水稍烫片刻
5、步骤 3
6、去除甲鱼身上的一层砂皮
7、步骤 4
8、用小刀将甲鱼的外壳剥离
9、步骤 5
10、用剪子剪掉甲鱼身体上的黄油
11、步骤 6
12、将收拾好的甲鱼剁成块
13、步骤 7
14、锅内倒入凉水，加入料酒，放进甲鱼块，水开后去除血末，捞出后再用温水清洗干净
15、步骤 8
16、将锅清洗干净，倒入开水，放入焯烫好的甲鱼块，加入盐、葱段和姜片，中小火炖3个小时，起锅前撒入泡好的枸杞即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
