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硬柿子里面有密密麻麻的黑点能吃吗（硬柿子）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。硬柿子里面有密密麻麻的黑点能吃吗，硬柿子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、温水...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。硬柿子里面有密密麻麻的黑点能吃吗，硬柿子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、温水脱涩将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内(容器忌用铁质，以防铁和单宁发生化学变化而影响品质)，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。保持温度的方法因具体条件下而不同，有的在容器下边生一个火炉，有的在容器外面用谷糠，麦草等包裹，也有隔一定时间掺入热水等等。脱涩时间的长短与品种、成熟度高低有关，一般经10~24小时便能脱涩。
2、温水脱涩方法，关键是控制水的温度，过高过低均不合适。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
