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爆炒肚丝家常做法(爆炒肚丝)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。爆炒肚丝家常做法,爆炒肚丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料猪肚1个辅料柿...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。爆炒肚丝家常做法,爆炒肚丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

猪肚1个

辅料

柿子椒

1个

调料

色拉油

适量

食盐

适量

味精

适量

适量

适量

生抽

适量

黄酒

适量

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

爆炒肚丝的做法

1.将锅烧热,将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气,需要不停地翻动,将猪肚两面的一层黏液去掉

2.再将猪肚洗净,加生姜、葱、黄酒、水,入高压锅烧开后,再烧上20分钟

3.取出猪肚,切丝,锅中放油,大火爆香姜、葱,放猪肚丝,搁生抽、黄酒,糖、青椒丝、盐、味精,最后洒上胡椒粉。出锅,开吃了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。