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猪肝汤的做法 家常（猪肝汤的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猪肝汤的做法 家常，猪肝汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！制作食材：猪肝汤...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猪肝汤的做法 家常，猪肝汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
制作食材：
猪肝汤猪肝300克、嫩姜丝 150克、水 4杯、盐 1小匙、太白粉 2大匙、盐 2小匙、糖 1/2大匙、香油 1/4小匙、米酒 1大匙
制作流程
1、猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。
2、将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟後洗净沥乾特色猪肝汤图片集合(19张)备用。
3、煮一锅磙水，将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。
4、将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
5、再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。
6、起锅前淋上香油、米酒即可食用。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
