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土匪猪肝的做法步骤（土匪猪肝的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土匪猪肝的做法步骤，土匪猪肝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！土匪猪肝主料：...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土匪猪肝的做法步骤，土匪猪肝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
土匪猪肝
主料：猪肝；
配料：姜，蒜头，红辣椒，葱，食用油，盐，鸡精。
烹制过程
1、处理：猪肝切片，用姜丝拌匀备用，红辣椒斜切成段；
烧水待开加姜丝葱末，水开后姜和葱香出来时加切好的猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水，然后沥干，去掉姜丝，葱末之类备用。
2、烹制：热锅放油，放入姜丝爆香，加朝天椒炸出红色的辣椒油后加入泡椒和蒜片，再放猪肝，爆炒加盐，鸡精出锅就可以了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
