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鱿鱼花的做法及图解（鱿鱼花的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鱿鱼花的做法及图解，鱿鱼花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料水发鱿鱼400...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鱿鱼花的做法及图解，鱿鱼花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
水发鱿鱼400克，料酒、葱姜汁、酱油各15克，精盐1克，白糖10克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，鲜汤30克，猪油800克。
做法
1、鱿鱼治净，先剞上十字花刀，再切成块。
2、锅内放猪油烧至四成热，下入鱿鱼滑熟，倒入漏勺。
3、锅烧热，下入鱿鱼，烹入用全部调料(不含猪油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
