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广式腊肠炒什么（腊肠炒什么）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。广式腊肠炒什么，腊肠炒什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料芥蓝500克，腊肠2根...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。广式腊肠炒什么，腊肠炒什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
