您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-05-16 11:03:32 来源：
金针菇瘦肉汤的家常做法（金针菇瘦肉汤的做法图解）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。金针菇瘦肉汤的家常做法，金针菇瘦肉汤的做法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。金针菇瘦肉汤的家常做法，金针菇瘦肉汤的做法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
金针菇100克
瘦肉100克
辅料
生姜丁
适量
葱花
适量
金针菇廋肉汤的做法
1.
把金针菇洗干净备用，要把买来的金针菇尾部切掉，然后用冷水泡一会儿备用
2.
瘦肉先切然后剁成泥一点要剁碎，不然下锅的时候就结在一起
3.
把姜葱备好
4.
下油烧热把滤干水的金针菇下锅翻炒，即刻下水做汤，水根据金针菇的分量和吃饭人数要适量，要淹盖住金针菇
5.
等到水开了下肉碎，一定要用锅铲翻动，不要让肉碎结在一起，也可以下锅的时候就一点点下，然后下生姜，等到看到有肉浮花起来就可以加鸡精出锅了，出锅的时候要把葱末放到碗底，把汤倒进去就可以了
烹饪技巧
葱花也可以放在汤上面，根据个人口味
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
