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生菜的功效与作用（木耳菜的功效与作用）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生菜的功效与作用，木耳菜的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！木耳菜的功效...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生菜的功效与作用，木耳菜的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
木耳菜的功效
木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。
木耳菜的功效： 1、药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
2、因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。
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