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茶树菇煲汤怎么煲好吃(茶树菇的做法煲汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。茶树菇煲汤怎么煲好吃,茶树菇的做法煲汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!茶树菇煲鸡...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。茶树菇煲汤怎么煲好吃,茶树菇的做法煲汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

茶树菇煲鸡汤

材料

土鸡一只,茶树菇,葱,姜,料酒,盐

做法

1.茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好

2.鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味。

排骨茶树菇汤

材料

排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)

做法

1,准备材料

2,将排骨加葱5克,姜5克焯水

3,焯好水的排骨取出

4,重新放水和葱姜,以及排骨

5,茶树菇泡在温水中备用

6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.

茶树菇煲老鸭汤

材料

老鸭半只,茶树菇适量,姜3片,盐适量

做法

1.将鸭斩件飞水。

2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。