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茶树菇煲汤怎么煲好吃(茶树菇的做法煲汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。茶树菇煲汤怎么煲好吃,茶树菇的做法煲汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!茶树菇煲鸡...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。茶树菇煲汤怎么煲好吃,茶树菇的做法煲汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
茶树菇煲鸡汤
材料
土鸡一只,茶树菇,葱,姜,料酒,盐
做法
1.茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2.鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味。
排骨茶树菇汤
材料
排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)
做法
1,准备材料
2,将排骨加葱5克,姜5克焯水
3,焯好水的排骨取出
4,重新放水和葱姜,以及排骨
5,茶树菇泡在温水中备用
6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.
茶树菇煲老鸭汤
材料
老鸭半只,茶树菇适量,姜3片,盐适量
做法
1.将鸭斩件飞水。
2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。