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板栗炖肉的做法大全家常视频（板栗炖肉的做法大全）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。板栗炖肉的做法大全家常视频，板栗炖肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！【...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。板栗炖肉的做法大全家常视频，板栗炖肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【主料】：五花肉，板栗
【辅料】：生抽适量，姜片适量，料酒适量，冰糖适量，老抽适量。
【做法】
1. 五花肉窜烫1~2次
2. 锅中放油，烧热，姜片爆锅，放入五花肉，适当翻炒，加入剥出来的生板栗
3. 加入生抽，老抽，喷入料酒，加入冰糖，冰糖融化均匀上色后关火
4. 转入小火预热好的铸铁锅，加入少量水
5. 中火烧开后，转小火焖煮，中途开锅搅拌若干次，炖到软烂后，出锅
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
