干锅娃娃菜的做法大全（干锅娃娃菜）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干锅娃娃菜的做法大全，干锅娃娃菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

步骤

干锅娃娃菜的做法步骤11.娃娃菜两棵。

干锅娃娃菜的做法步骤22.娃娃菜切开或者用手撕开成条状。

干锅娃娃菜的做法步骤33.洗净。

干锅娃娃菜的做法步骤44.锅内放入少许盐、油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。（主要保持菜的原色）

干锅娃娃菜的做法步骤55.将焯好水的娃娃菜过凉水，用手轻轻摁压，沥净水份。

干锅娃娃菜的做法步骤66.五花肉切薄片（因为不能吃肥的，我用的肉较瘦）。

干锅娃娃菜的做法步骤77.大蒜、生姜切薄片。青红椒切丝。

干锅娃娃菜的做法步骤88.锅内烧2匙油，放入五花肉片小火煸炒。

干锅娃娃菜的做法步骤99.煸至肉片熟时，放入豆豉，红油豆瓣酱翻炒，再放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。加入生抽、砂糖、鸡精、芝麻油调味。

干锅娃娃菜的做法步骤1010.加入娃娃菜翻炒。

干锅娃娃菜的做法步骤1111.最后加入青红椒翻炒即可。

干锅娃娃菜的做法步骤1212.将干锅放火上加入1大匙油，放入花椒，红椒炒出香味，再加入炒好的娃娃菜等，加盖焖1分钟，移上干锅炉即可。（这大热天的，我这道程序就省略了，直接装盘开吃了，嘿嘿。）

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。