您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-05-29 01:31:41 来源：
梅县腌面配料（梅县腌面）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。梅县腌面配料，梅县腌面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：生面或米粉丝（大部分...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。梅县腌面配料，梅县腌面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：生面或米粉丝（大部分是扁的生面），蒜蓉，葱花，油盐
做法：
1、佐料，将蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味。
2、拿锅煮开水，等水开后将生面（粉丝）放进开水里烫熟，一般不用一分钟就熟的。
3、捞起面条到碗里，将事先做好的佐料放进去加点葱花，将它们搅拌均匀。
4、梅州腌面是传统的特色小吃，是梅州市区（含梅江区、梅县区）最典型、最熟悉不过的早餐代名词。
5、客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。
6、许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道，即便远在世界各地工作的客籍人，也挡不住因腌面情结勾起的乡情。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
