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纯手工牛肉丸的做法(手工牛肉丸子的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。纯手工牛肉丸的做法,手工牛肉丸子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牛肉丸的做...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。纯手工牛肉丸的做法,手工牛肉丸子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉丸的做法步骤
1. 将牛肉放入果汁机中打成肉泥,取出放到一个稍大一点的碗里。
2. 加入所有的调味料,用力搅拌直至均匀。
3. 在干净的案板上用力摔肉泥,同时慢慢的加入一点点水,直至肉泥出现肉丸的胶质状。
4. 用手揪成丸子状并团团圆~ 然后放入沸水中煮熟,盛出就好了~
小贴士
牛肉丸子需要木瓜粉才会变得滑软~ 口感比较好。 并且其他的纯肉丸子跟牛肉丸的做法是一样的,除了鸡肉丸子需要鸡肉和鸡蛋液,但是其他的纯肉丸子不需要木瓜粉~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。