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一斤面粉放多少泡打粉合适?（一斤面粉放多少泡打粉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。一斤面粉放多少泡打粉合适?，一斤面粉放多少泡打粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。一斤面粉放多少泡打粉合适?，一斤面粉放多少泡打粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一斤是500g，一般放泡打粉的用量是1%，也就是5g，冬天可酌情多使用，夏天可以酌情减量。下面是对泡打粉的拓展介绍：
2、泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉，主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等制品的快速制作。泡打粉通常分为两种，一种是含铝泡打粉，一种是无铝泡打粉。香甜泡打粉、油条精等属于含铝泡打粉，主要含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分；无铝泡打粉则不含。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
