您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-06-25 11:30:17 来源：
怎么炒鸡块又嫩又好吃（炒鸡胗怎么样又嫩又脆）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么炒鸡块又嫩又好吃，炒鸡胗怎么样又嫩又脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸡...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么炒鸡块又嫩又好吃，炒鸡胗怎么样又嫩又脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末。
2、鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右。
3、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香。
4、加入腌制好的鸡胗。
5、炒至变色后，加入酸豆角。
6、翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟。
7、加入青红椒。
8、加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
