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自制五香牛肉干简单做法（自制五香牛肉干）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。自制五香牛肉干简单做法，自制五香牛肉干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料： 上...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。自制五香牛肉干简单做法，自制五香牛肉干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料： 上脑牛肉:1000克上脑牛肉:1000克耗油，老抽，料酒:适量白酒，香叶，桂皮:适量五香粉，盐，姜片:适量
收起
步骤：
1
1.将牛肉顺茬切成大拇指粗，长约十厘米条2.取以上备好的调料和牛肉均匀搅拌，大约腌制四小时以上，必须腌透。
2
1.将腌好的牛肉条，摆放在烤盘上放入烤箱，第一次用120温度烤40分钟，主要去掉水分。2.第二次用150度温度烤40分钟
3
这个颜色基本烤熟了，但是水分还是有的，口感有些软，要想干一些，用160温度续烤20分钟，牛肉干基本就看好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
