您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-07-18 03:28:46 来源：
家常炒粉的做法（炒粉的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家常炒粉的做法，炒粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材准备： ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家常炒粉的做法，炒粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材准备：
具体做法步骤：
1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心
2、豆芽洗净，蒜头剁成蒜米；（不想吃到蒜头的，可以切成片），鸡蛋不需要提前打散。
3、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄
4、直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固，用锅铲迅速划散蛋液
5、放入豆芽、生菜翻炒一会儿
6、放入细米粉；（细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份）
7、添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可
8、成品
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
