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家庭羊肉串的腌制方法和配料（家庭羊肉串的腌制方法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家庭羊肉串的腌制方法和配料，家庭羊肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家庭羊肉串的腌制方法和配料，家庭羊肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
羊肉串的腌制方法
方法一：
原料：淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。
步骤：
1、先把羊肉清洗干净后，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。不要切的太大，做羊肉串会不好熟的。
羊肉串怎么腌制好吃 在家也能做羊肉串
2、把羊肉串放入大一些的盆里，放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。
3、等羊肉串上色拌匀后，再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。
4、最后淋上几滴香油，放置一边腌制30-50分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
